dosi per 4 persone: 20 G Radice Di Rafano (cren), 100 Cl Acqua
Maccheroni di grano
Maritati di grano
Crema alle cime di rapa
Metiusco Vino Rosato, Palama
Bollire la radice nell'acqua; lasciare raffreddare e macerare per una notte. Utile per curare l'anemia.
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