Involtino Di Salmone

Ingredienti

dosi per 4 persone: 12 Fettine Salmone Affumicato, 3 Tazze Riso, 3 Cucchiai Zucchero, 1 Pizzico Glutammato, 1 Pizzico Zenzero, 1/2 Tazza Aceto Di Vino, 1 Pizzico Sale

Fai la spesa dal nostro shop online

Taralli curcuma e zenzero

Taralli curcuma e zenzero

Pane di Altamura DOP 1kg

Pane di Altamura DOP 1kg

Cuoci patate in terracotta

Cuoci patate in terracotta

Frisa di grano 1Kg

Frisa di grano 1Kg

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Cuocete il riso circa un'ora prima di iniziare la preparazione e formate delle polpettine ovoidali che lascerete raffreddare. Fate una salsa con l'aceto, il sale e lo zucchero. Stendete le fettine di salmone e al centro di ognuna ponete una polpettina di riso, aggiungete un po' di salsa sul riso e richiudete il salmone in modo da avvolgere il riso. Mettete su un piatto di portata, guarnite con lo zenzero e al centro ponete un portasalsa con la salsa rimasta.

Commenti