dolci

Frollini alla Nutella

⏱ 20 min🍳 15 min👤 10 pers.★★☆☆☆

Questi deliziosi frollini alla Nutella sono un piatto prelibato e molto apprezzato da tutti, grandi e piccini, poichè si sà che con la cioccolata non si sbaglia mai...e allora vediamo come si realizzano questi frollini alla Nutella e far contenti tutti. Semplici ed estremamente gustosi, hanno un impasto friabile e un ripieno super goloso alla Nutella, sono buoni a merenda, a colazione, per soddisfare un languorino durante la giornata, per essere offerti ai vostri amici o parenti, e sono ottimi anche se tuffati nel latte, o serviti con tè o caffè, spariranno in un baleno, pertanto vi consigliamo di prepararne grandi dosi! Possono essere anche qualcosa da preparare insieme ai bambini, che si divertono insieme a voi a fare la forma con la pasta frolla e a gustare qualcosa preparato da loro! Grazie alle nostre indicazioni e alle immagini, che passo passo illustrano tutte le fasi della preparazione, i biscotti saranno facili da preparare e l’effetto finale sarà da applausi!

Ingredienti

Valori nutrizionali 280 kcal / porzione

Proteine
4g
Carboidrati
32g
Grassi
15g
Fibre
1g

* valori approssimati per porzione

Informazioni
20 min Tempo di preparazione
15 min Tempo di cottura
Per 10 persone
★★☆☆☆ Difficoltà media

Preparazione

Fare una pasta frolla con l'aggiunta di un cucchiaio di cacao in polvere. Una volta impastato tutto fare riposare la frolla in frigo per 30 min. Stendere la frolla con un mattarello fino a farla diventare sottile sottile. Ritagliare con uno stampino a margherita tante formine. Mettere mezzo cucchiaino di nutella al centro delle margherite, tenendone una vuota per ogni una con la nutella. Chiudere il frollino con la metà vuota facendo ben aderire i bordi. Infornare i frollini a 180° per 15 minuti.

Consigli

Consigliamo di preparare la pasta frolla in anticipo e conservarla in frigo, avvolta da una pellicola, anche per un giorno, il risultato renderà le vostre pietanze più friabili. Inoltre se non possedete le classiche forme per fare i frollini, potete utilizzare una tazzina da caffè oppure un classico bicchiere e dei perfetti dischetti saranno a vostra disposizione.
Curiosità
Il termine frollini deriva dalla pasta frolla, poichè l’impasto è sempre quello della pasta frolla, praticamente dalla pasta frolla si realizzano dei piccoli frollini. Inoltre se volete si possono preparare dei varianti di frollini, vi basterà preparare l’impasto della pasta frolla in base a ciò che desiderate: al cioccolato, alla vaniglia e in tanti altri modi.

Passo per passo

Impasto
Impasto
**Foto passo-passo della ricetta.

Informazioni aggiuntive

Frollini alla Nutella con cacao in polvere

I frollini alla Nutella possono essere ulteriormente arricchiti con l'aggiunta di cacao in polvere all'impasto della pasta frolla. Questa variante non solo intensifica il sapore di cioccolato, ma conferisce anche un aspetto più goloso ai frollini. Per preparare i frollini con cacao, basta incorporare un cucchiaio di cacao in polvere nella ricetta base della pasta frolla. Dopo aver impastato, il composto risulterà di un colore scuro e avvolgente. Procedete quindi a stendere la frolla e a ritagliare le forme desiderate. Non dimenticate di riempire i frollini con la Nutella, creando un delizioso contrasto tra il dolce e il cacao. Infornate come indicato, e otterrete dei frollini irresistibili, perfetti per una merenda o un dolce momento di pausa.

Frollini alla Nutella alla marchigiana

Una variante interessante dei frollini alla Nutella è rappresentata dalla preparazione tipica delle Marche. Anche se la ricetta base rimane la stessa, è possibile arricchire il tutto con ingredienti locali, come noci o nocciole tritate, che possono essere aggiunte all'impasto per dare una nota croccante e un sapore autentico. Le Marche sono famose per i loro prodotti da forno e i frollini possono assumere un sapore peculiare grazie all'utilizzo di farine locali. Questi frollini marchigiani sono perfetti per accompagnare un tè pomeridiano o come dolce per una festa. Grazie alla loro consistenza friabile e al ripieno di Nutella, conquisteranno anche i palati più esigenti.

Frollini alla Nutella light senza burro

Per chi desidera una versione più leggera dei frollini alla Nutella, è possibile preparare una variante senza burro. Utilizzando olio di semi o yogurt al posto del burro, si ottiene una pasta frolla più leggera, pur mantenendo la morbidezza e la friabilità tipica di questo dolce. Questa preparazione light è ideale per chi segue una dieta equilibrata ma non vuole rinunciare al piacere di un dolce fatto in casa. Ricordate di bilanciare gli ingredienti e di controllare le quantità di zucchero, per ottenere un frollino sano ma comunque gustoso. Così, i frollini alla Nutella light possono diventare un'ottima opzione per una merenda sana e gustosa, perfetta anche per i bambini.

Benefici dei frollini alla Nutella: calorie e nutrienti

I frollini alla Nutella, grazie agli ingredienti semplici e genuini, possono essere un dolce piacevole da gustare con moderazione. La pasta frolla è ricca di carboidrati, mentre la Nutella apporta una dose di zuccheri e grassi. In media, un frollino alla Nutella contiene circa 100-120 calorie, a seconda delle dimensioni e degli ingredienti utilizzati. Tuttavia, è importante considerare che il consumo eccessivo di dolci può portare a un aumento di peso e a problemi di salute. Consumare frollini alla Nutella con moderazione e all'interno di una dieta equilibrata può offrire un momento di dolcezza senza compromettere il benessere. Inoltre, la presenza di cacao può apportare antiossidanti, rendendo il dolce non solo goloso, ma anche con qualche beneficio per la salute.

Si possono congelare i frollini alla Nutella?

Sì, i frollini alla Nutella possono essere congelati per prolungarne la freschezza. Per farlo, è consigliabile congelare i frollini dopo averli cotti e raffreddati completamente. Posizionateli in un contenitore ermetico o in sacchetti per alimenti, separando i vari strati con della carta da forno per evitare che si attacchino tra loro. In questo modo, potrete conservare i frollini per un massimo di 2-3 mesi. Quando vorrete gustarli, basterà lasciarli scongelare a temperatura ambiente o scaldarli leggermente in forno per ripristinare la loro fragranza. Questo vi permetterà di avere sempre a disposizione un dolce fatto in casa, pronto per ogni occasione.