Polenta Dolce

Ingredienti

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Orecchiette alle cime di rapa con antipasto, dolce e olio extravergine

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Passata dolce di Datterino BIO

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La dolce passata di pomodoro ciliegino

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Battuto alla pizzaiola

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Indicazioni per la preparazione
50 minuti di preparazione
4 persone
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Preparazione

Ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida e strizzarla. Portare ad ebollizione 150 cl di latte poi versarvi a pioggia la farina e mescolarla con la frusta. Cuocere, mescolando sempre, per 40 minuti su fuoco medio. Levare dal fuoco e suddividere la polenta in 4 ciotole. Cospargerla di zucchero e cannella e servirla subito con il latte avanzato, caldo, in un bricco a parte.

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