Cominciate a mettere la pasta a cuocere in acqua bollente salata. A parte, in un pentolino, rosolate l'aglio tritato in un filo di olio extravergine di oliva. Aggiungete anche peperoncino abbondante. Aggiungete la salsa di pomodoro, un pizzico di sale ed una presa di zucchero. Coprite e lasciate cuocere per qualche minuto. Scolate la pasta e conditela con il sugo appena preparato.
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