Ghiaccia Reale

Name: Ghiaccia Reale
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Altre
Ingredients: 1 Parte Albume D'uovo Freschissimo; 4 Parti Zucchero A Velo

Ingredienti

albumi 1 Parte Albume D'uovo Freschissimo
zucchero a velo 4 Parti Zucchero A Velo

Proteine

Carboidrati

54g

Grassi

Fibre

* valori approssimati per porzione

Informazioni

15 min Tempo di preparazione

Per 4 persone

Preparazione

Montate insieme dell'albume freschissimo con un peso quattro volte superiore di zucchero a velo, sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, che si userà per decorare dolci di vario genere.