Torta Festa della Mamma

Name: Torta Festa della Mamma
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Farina; zucchero; lievito per dolci; uova; arance; glassa per dolci

Ingredienti

Farina 90 grammi
zucchero 90 grammi
lievito per dolci mezza bustina di lievito per dolci
uova 3 unità
arance scorza grattugiata di 1 arancia
glassa per dolci preparato per glassa rosa (lo trovate al supermercato)

Informazioni

45 min Tempo di preparazione

Per 6 persone

Preparazione

Lavorate lo zucchero con i tuorli, poi aggiungete la farina setacciata, la scorza d'arancia e il lievito. A parte lavorate gli albumi a neve. Incorporate gli albumi al composto con delicatezza ed infornate a 180° per 30 minuti. Quando la torta sarà cotta, preparate la glassa e farcitela.