Muffin con cuore di nutella

Il dolce che vi proponiamo oggi si presenta con un cuore Made in Italy fatto di Nutella ed un rivestimento esterno tutto inglese, davvero molto morbido e gustoso. La versione che vi mostriamo qui di seguito potrà piacere non solo ai bambini di casa, bensì anche a tutti quegli adulti che sono alla ricerca di un dolcetto davvero gustoso e pregiato come questo. Il ripieno dei muffin, solitamente, è costituito da frutta come i mirtilli, la cannella, i lampone, il limone, la banana, l'arancia, la pesca, le fragole, ma anche carote, mandorle, noci e così via; noi però desideriamo stupire i nostri ospiti con una gustosa crema di nocciola che lascierà tutti senza parole. Insomma, si tratta di una ricetta ideale per una prima colazione con una cremosa sorpresa! Non vi resta che recarvi al supermercato più vicino a casa vostra e preparare i vostri golosi muffin con cuore di Nutella!

Ingredienti

  • zucchero 140 grammi
  • farina "00" 205 grammi
  • lievito per dolci 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • bicarbonato 1 cucchiaino di bicarbonato
  • burro 85 grammi sciolto
  • uova 2 unità
  • latte 200 millilitri
  • nutella 12 cucchiaini di Nutella

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Luminaria a forma di cuore

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Pesto di basilico Biologico & Demeter

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Piatto fondo 23cm in Terracotta Marrone

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Ciotola piccola Terracotta 9cm

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Carciofini alla crudaiola

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Skarabocchio Salento IGP Bianco Frizzante, Palama

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Cipolle rosse essiccate al vincotto

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Ciotola grande in Terracotta 19cm Marrone

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Indicazioni per la preparazione
10 minuti di preparazione
15 minuti di cottura
6 persone
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Preparazione

Scaldate il forno a 200°C. Mescolate insieme gli ingredienti umidi, dopodiché aggiungete gli ingredienti secchi, mescolando finché saranno ben amalgamati, ma non eccessivamente altrimenti i muffin risulteranno duri. Versate un cucchiaio di impasto nei pirottini di carta, mettete al centro un cucchiaio di Nutella per ogni muffin e ricopritelo con altri due cucchiai di impasto. Cuocete per 15-18 minuti finché non saranno ben dorati in superficie.

Consigli
Se volete potete cambiare il ripieno a vostro piacimento mettendo la marmellata o la crema ad esempio
Curiosità
Nel 1703, per la prima volta, fu citato il nome muffin in Inghilterra, con il nome "moofin".

Tutti i passi per la preparazione

**Clicca sulle foto per accedere al passo passo completo!

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