Salsa Per Pesce Bollito

Name: Salsa Per Pesce Bollito
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: pomodori; olio; aceto di vino bianco; succo di limone; sale; erba cipollina; capperi; pomodori pelati

Ingredienti

pomodori
olio d'oliva
aceto di vino bianco
succo di limone
sale
erba cipollina
capperi alcuni
pomodori pelati alcuni

Fai la spesa dal nostro shop online

Taralli alle olive celline e capperi

Mustaccere (mustaccioli) al cioccolato

Fava cuccia sgusciata di Zollino

Albarossa Salento Vino Rosso Primitivo IGP, Palama

Paste di Mandorla

Caroselle, o finocchio selvatico

Taralli alle cime di rapa

Carciofini a spicchi al naturale

Indicazioni per la preparazione

45 minuti di preparazione

4 persone

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti

Preparazione

Sbollentare i pomodori e spellarli. Tagliarli finemente facendo in modo di non utilizzare i semi. Versare in una ciotola e condire con olio, aceto, succo di limone, sale, erba cipollina e basilico, alcuni capperi e pomodori pelati con il loro sugo. Mescolare bene e lasciare riposare prima di servirla in frigorifero. E' una salsa che può essere utilizzata con il pesce bollito al posto della solita salsa rosa o del condimento olio, limone e prezzemolo.