Muffin con fragole e mela verde
Ingredienti
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Scatola per Pumi e portafortuna
Taralli alle olive leccine e capperi
Olio di oliva CURZE extravergine biologico 250 e 500 ml
Confettura di fragole pugliesi
Lentimo, liquore al timo e lentisco selvatico
Taralli dolci cioccolato e mandorla
Tarallini aglio, olio e peperoncino
Taralli con patate e rosmarino
Preparazione
Lavorare le uova intere con l'olio, aggiungere il latte e la frutta tagliata a piccoli pezzettini. A parte setacciare la farina, lo zucchero, il lievito e la cannella. A questo punto incorporare l'impasto secco a quello liquido, mescolare bene con l'ausilio di un cucchiaio di legno e versare negli appositi stampini da muffins oppure in uno stampo più grande da plum cake precedentemente imburrato e infarinato. Infornare a 180° per 40 minuti.
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