Con quella loro forma allungata e quella capacità di adattarsi ad un gran numero di sughi con i quali vengono conditi, gli spaghetti rappresentano uno dei tipi di pasta tra i più diffusi ed apprezzati a livello nazionale, considerando come gli stessi possano essere preparati con le vongole, alla carbonara, all'amatriciana, al pomodoro e in tante altre varianti. Gli spaghetti, in genere, hanno uno spessore di 5 mm e un tempo di cottura che va dai 7 ai 12 minuti a seconda dei vari produttori di pasta.