Gnocchi Al Forno

Ingredienti

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Ciotola piccola smaltata in Terracotta con Gallo 9cm

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Fagioli con occhio

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Carciofi grigliati

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Alberelli di Negramaro dal 1947

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Maritati di grano

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Metiusco Vino Rosso, Palama

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Taralli ai pomodori secchi

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Orecchiette al grano arso

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Indicazioni per la preparazione
30 minuti di preparazione
4 persone
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Preparazione

Cuocere in acqua bollente salata gli gnocchi di patate, adagiarli a strati in una pirofila imburrata alternandoli con fiocchetti di burro e pezzetti di formaggio. Cospargere con il parmigiano, pepare, mettere in forno già caldo a 220 gradi per circa 10 minuti e servire.

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